Seja bem vinda (o)!!!
Este é o espaço para quem gere hotéis e pousadas.
Que tal promover uma sensacional experiência gustativa aos seus hóspedes?
Turistas e baianos são loucos por acarajé e abará, use isso a seu favor, tenha nossos produtos no seu cardápio e aumente seu ticket médio.
Nós trabalhamos com quitutes baianos congelados.
Nesses pacotes e potes, colocamos toda a qualidade, sabor e, principalmente, crocância da típica comida baiana.
ÍNDICE
Clique em uma das opções
1- Nossa sugestão;
2- Como oferecer aos seus clientes;
3- Fiscalização Sanitária;
4- Benefícios do Abarajé;
5- Formas de aquecimento;
6- Entrega, pedido e pagamento;
DUAS SUGESTÕES PARA VOCÊ
Você é livre para escolher
Temos duas opções e você escolhe a que melhor se adapta ao seu negócio.
Sugestão 1- Kits definidos
Escolha o tipos de quitutes
- Acarajé e abará tradicionais
- Abará recheado de catado de aratu
- Abará recheado de bacalhau
- Abará recheado de camarão
- Abará recheado de amoquecado de camarão com pimenta
- Abará recheado de catado de siri
Escolha a quantidade de quitutes:
Kit com 03 unidades
- 3 quitutes (acarajé ou abarás)
- 120 g vatapá
- 45 g camarão refogado
- 5 g pimenta
Kit com 05 unidades
- 5 quitutes (acarajé ou abarás)
- 200 g vatapá
- 75 g camarão refogado
- 5 g pimenta
Sugestão 2- Monte seu KIT
Escolha entre 03 ou 05 und (abarás e/ou acarajé)
Escolha os acompanhamentos que desejar (vatapá e/ou camarão)
Você pode escolher os itens do seu kit.
FORMAS DE OFERECER AO CLIENTE
Associe e venda mais
Separamos três formas de apresentar os quitutes do Abarajé da Mônica aos seus hospedes:
No caruru de sexta feira
É uma ótima sacada associar os abarás e acarajés nos dias de caruru.
Em nossa experiência, os clientes aceitam bem essa associação.
No cardápio da piscina (kits)
Na piscina, geralmente os hóspedes estão bebendo, fazer combos dos nossos quitutes com cerveja e/ou refrigerante tem uma boa saída.
Na lojinha do hotel / pousada
Convenhamos que levar acarajés para os amigos e parentes é um diferencial, seu hóspede adorará a ideia, gerando mais uma forma de vender mais.
Neste caso, indicamos associar a venda dos quitutes às caixas de isopor (para transporte).
Saiba mais sobre como transportar nossos produtos clicando ➡️ aqui
FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA
Evite transtornos
Do ponto de vista sanitário, nossos produtos são seguros por que:
- Segurança alimentar: acondicionamos os quitutes de pacotes menores em embalagens selados a vácuo, isso que evita a proliferação bacteriana;
- Embalagens BPA free: todas as nossas embalagens são livres de BPA (Bisfenol A), por isso, podem ser aquecidas;
Saiba mais sobre Bisfenol A clicando ➡️ aqui. - Burocraticamente corretos: os produtos possuem etiquetas a prova d’água contendo nossos dados (CNPJ, VALIDADE, MODO DE PREPARO, etc);
- Datador eletrônico: a data de validade é carimbada, através do calor e ribbon, de forma permanente nas embalagens, dessa forma, não há possibilidade de alteração.
- Kits individuais: cada cliente usará um kit, isso evita o manuseio excessivo em uma mesma embalagem, como acontece em alimentos acondicionados em pacotes maiores.
- Evite contaminação microbiana: grandes quantidades acondicionadas numa mesma embalagem requerem que o funcionário coloque a mão várias vezes, isso favorece a contaminação cruzada;
- Não seja obrigada (o) a descartar: não há riscos de a Vigilância Sanitária condenar o produto por que a embalagem está aberta no freezer e sem identificação, após abrir um Kit, não há sobras;
- Lacre de segurança: todos os potes contam com lacres anti-violação, mais segurança alimentar.
BENEFÍCIOS
Comodidade, praticidade e segurança alimentar
Seja visionária (o), ter a abará e acarajé no cardápio é um passo à frente do seu concorrente.
Nossos produtos se adequam perfeitamente ao seu estabelecimento e trarão vários benefícios:
- Aumente o ticket médio: nossos produtos têm um apelo cultural enorme para quem visita a Bahia, ofereça-os e receba os elogios e retorno financeiro;
- Mantenha seu hóspede no seu estabelecimento: com nossos produtos no seu cardápio, os clientes não precisarão sair para comprar em outro lugar, AUMENTE SUAS VENDAS!!!
- Rapidez na entrega do pedido: surpreenda seu hóspede, nossos kits são PRÁTICOS, ficam prontos em +/- 15 minutos;
- Agilidade no aquecimento: o kit é porcionado, dessa forma, sua equipe não precisará se preocupar com a quantidade, basta apenas desembalar e aquecer;
- Poupe espaço no seu freezer: 10 kits de 5 unidades não ocupam o mesmo espaço que um saco com 50 und;
- Alimento higienicamente seguro: você e seu hóspede desfrutarão de todos os nossos protocolos sanitários na produção dos quitutes;
- Como se tivesse saído do tabuleiro: ofereça o acarajé crocante e o abará macio, ambos suculentos e com ótimo tempero.
Veja a crocância do acarajé após o aquecimento, clique ➡️ aqui
COMO AQUECER
Cada produto tem sua forma
O aquecimento dos produtos Abarajé da Mônica é bem simples.
REGRA ÚNICA
Não há necessidade de descongelar antes do aquecimento, retire do freezer e aqueça.
ACARAJÉ
Indicamos aquecer na Airfryer, forno tradicional ou forno elétrico.
Tempo de aquecimento: 15 a 20 minutos
Para ver todas as formas de aquecimento, clique ➡️ aqui
E FICA CROCANTE?
Sim. Clique na foto acima e assista ao processo de aquecimento.
Seguindo nossas recomendações de acondicionamento e aquecimento, os acarajés ficarão crocantes.
E mais…
Sem aquele sabor rançoso de gordura oxidada e resfriada.
ABARÁS
Aqueça no cuscuzeiro ou panela de vapor.
Tempo de aquecimento: 15 a 20 minutos
Para ver todas as formas de aquecimento, clique ➡️ aqui
POTES
Todos os acompanhamentos podem ser aquecidos no micro-ondas, banho maria ou direto na panela.
OUTRAS INFORMAÇÕES
Entrega, pedido mínimo e formas de pagamento.
SOBRE O CARDÁPIO VIRTUAL
Ele lhe dará informações sobre os produtos, valores, sabores e quantidades.
Os pedidos devem ser pelo cardápio virtual e para você demonstra sua intensão de compra (você saberá qual será o valor do seu pedido).
Todos os pedidos estão configurados para RETIRADA e pagamento por DINHEIRO, porém, ambos serão negociados por WhatsApp ou ligação.
SOBRE ENTREGA
Ao recebermos seu pedido, entraremos em contato para informar qual a taxa e data de entrega para sua cidade.
As condições de taxa de entrega grátis é exclusiva para Ilhéus.
SOBRE PEDIDO NO ATACADO
Entendemos como ATACADO os pedidos que contenham mais de 15 itens para clientes cadastrados.
SOBRE PAGAMENTO
Aceitamos as formas de pagamento abaixo:
– Dinheiro;
– Crédito (até 12x com juros)
– Débito;
– Pix / Transferência;
– Boleto*
* pagamento para 7 dias úteis
